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晚餐太迟有损健康
2019-09-17  来源: 浏览次数:2957次打印本页 】 【关闭

    现在有不少家庭晚餐在七八点钟开始,有些家庭甚至更晚。殊不知,这会给健康带来很多不利。
    由于晚饭太迟,进食后不久就要入眠,而胃肠却正开始紧张的“工作”丰盛的食物在肠道内受到厌氧菌的作用,产生胺、酚、甲基吲哚等有害物质,刺激肠壁,使胃肠负担加重,有些可能还会直接进入血液损害肝、肾、脑等重要器官。
    危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗塞、糖尿病就与晚饭太迟有十分密切的关。大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物,会使血脂、血糖猛然升高,而睡眠时血液流动缓慢,促使动脉硬化和血栓形成。
    此外,晚饭太迟还容易使人患尿结石。尿结石的主要成份是钙。食物中所含的钙除了一部分通过肠壁被机体吸收外,多余的则随小便排出。人体排尿的高峰时间是饭后4至5小时内。晚饭太迟,人们饭后不再进行太多的活动,使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中,因此膀胱中尿液钙的含量不断增加,久之就形成了尿结石。

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